N’oubliez pas de visiter une distillerie de rhum

Le rhum est une boisson alcoolisée qu’on obtient en effectuant une distillation de mélasses (rhum traditionnel) ou encore à partir de la canne à sucre (rhum agricole). Il peut être consommé directement après production où être conservé, ce qui le rend meilleur. La production de cette boisson passe par les étapes suivantes : la fermentation suivie de la distillation, puis l’assemblage et enfin le vieillissement. À la fin de ce processus, le liquide obtenu est limpide, et le taux d’alcool avoisine les 70 %. C’est au terme de ce cheminement que nous obtenons le rhum. En tant que passionné de boissons raffinées, n’hésitez pas à faire le détour pour visiter une distillerie de ce breuvage.

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Les spécialités culinaires Guadeloupéennes

La Guadeloupe, en plus d’être un merveilleux archipel regorgeant de trésors maritimes, se trouve être également une terre de merveille culinaire. Parmi les nombreuses spécialités qu’on y retrouve, parcourons quelques-unes qui semblent être particulières. Il y a le féroce d’avocat cuisiné à base de morue, d’avocat et d’épices ; le boudin créole très épicé constitué essentiellement de porc. Ces plats servent d’entrée, et nous ne pouvons en parler sans citer les fameux accras qui font ravage en Guadeloupe. Pour la résistance, on retrouve un des principaux plats traditionnels, le ragout bébélé, composée de tripes de bovins, et essentiellement de légume. Le poulet boucané, particulièrement préparé dans des feuilles de canne à sucre est également important dans la tradition guadeloupéenne.

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Les meilleurs spots pour faire de la plongée en Guadeloupe

Véritable merveille avec des plages paradisiaques, la Guadeloupe est constituée de six îles tel un archipel. Elle possède une forêt tropicale, un volcan et des reliefs diversement variés qu’on retrouve avec émerveillement sous l’eau. Pour toutes personnes désireuses de faire de la plongée en Guadeloupe, vous prendrez énormément de plaisir. Les meilleurs spots de l’archipel sont la Réserve Cousteau, les îlets Pigeon. On retrouve aussi Petite Terre, Grand Cul-de-sac marin, Pain de Sucre aux Saintes, la Plage de Malendure qui sont tout aussi agréables et beaux. La Guadeloupe est, sans nul doute, l’un des plus beaux endroits que les plongeurs doivent absolument visiter.

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Une randonnée incontournable autour du volcan de la Soufrière

La soufrière est un volcan. En la visitant, vous pourrez observer l’activité volcanique dans son centre. Ce qui en fait une visite guidée totalement excitante. De plus, l’observation des fumerolles, le dégagement perpétuel de gaz constituent une expérience à part entière. Les variations météorologiques de cette île, la Basse-Terre font que le volcan de la soufrière est très arrosé. Il faut prendre vos précautions en conséquence. Vous visiterez les Bains comparables aux saunas. Lors de la descente, vous profiterez d’un bain chaud et agréable dans les Bains jaunes ; cela vous procurera un véritable bonheur. Le volcan de soufrière de Guadeloupe est unique.

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